09 février 2017

De Sagada à Banaue : découverte des rizières en terrasse en tricycle

Jeudi 9 Février : Après une nuit un peu agitée à cause de la chasse aux moustiques et beaucoup de temps passé caché sous ma couverture polaire, je me lève à 7h et essaie de repérer Ivy, la patronne. Elle revient un peu plus tard du marché les bras chargés de dizaines d'oeufs. Elle me prépare le petit déjeuner le temps que je me douche et que je fasse mon sac. J'avais demandé un petit déjeuner philippin et j'ai donc une belle assiette avec un œuf au plat, du riz rouge, et de la longanisa - saucisse de porc légèrement sucrée avec... [Lire la suite]

10 février 2017

Visite des rizières en terrasse de Hapao et après-midi humide à l'abri à l'hôtel

Vendredi 10 Février : Je vais jusqu'au réveil que j'avais mis à 8h45 cette fois. J'ai un message de José mon chauffeur qui me demande quand il vient me chercher. Je lui dis que vers 10h ce serait bien. Je vais pieds nus jusqu'à la salle de restaurant et commande un jus de langue, une omelette et un café et pose sur la table ce qui me reste de petites douceurs au riz achetées hier matin à Sagada avant de prendre le Jeepney. Ça me fait un bon petit déjeuner bien consistant pour démarrer la journée. Je demande ensuite la clé de la... [Lire la suite]